Сладко суши

 

Отдавна имах мерак да експериментирам с подобна рецепта. Мислих за вариант да направя малки кексчета и да ги украся с фондан и кокосови стърготини, но ми се стори по удачно да използвам опита на Brownie Points. И така се получи моето фалшиво суши.

Отне ми над два часа да го приготвя, но за сметка на това сладките издържат дълго време и могат да се приготвят предварително.

Сладко “суши”

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Difficulty: hard

Ingredients:

  • 3 супени лъжици масло
  • 200 грама маршмелоус
  • 1 пакет екпандиран ориз или житенки – намира се в диетичната секция
  • 200 г. кафяв шоколад
  • 100 г. бял шоколад
  • изсушена папая

Directions:

  1. Подгответе два листа хартия за печене.
  2. На водна баня разтопете три лъжици масло, добавете бонбоните маршмелоус и бъркайте леко докато се разтопят.
  3. Добавете към сместа експандирания ориз и разбъркайте добре.
  4. Разстелете върху хартията за печене, покрийте с втория лист и разточете сместа до дебелина 3-4 см.
  5. Оставете да изстине и изрежете с кръгла формичка макита или с нож правоъгълници за нигирито.
  6. Отново на водна баня (или в микровълнова) в два отделни съда разтопете тъмния и белия шоколад.
  7. Потопете долния край на “макитата” в тъмния шоколад, за да имитирате водораслите, а горния край потопете в бял шоколад. Потопете “нигири” сушитата в белия шоколад, за да стане бял “оризът”
  8. За “сьомга” използвайте разточена изсушена папая, а топчето “уасаби” може да направие от оцветен бял шоколад.

Published on by

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: