Нов изглед … и Салата “Гьозум”

Днес блогът беше подложен на радикални процедури… Беше малко като след химически пилинг, трябваше да свали няколко кожи преди да блесне в цялата си красота. Но нали наближава рожденият му ден, трябваше да потърпи за хубост. Между другото съжалявам, ако съм причинила объркване.

И понеже новият му изглед е свеж, предлагам и рецепта за една свежа салата, която наскоро пробвах в заведение в Добрич. Изглежда страшно логична комбинация, но кой да се сети за нея …

SalataYuzam

Салата с джоджен

Продукти
домати
сирене
лук
зехтин
сол
пресен джоджен, юзъм, гьозум или както се нарича

Приготвя се като всяка салата. Нарязваме доматите и лука на филийки, натрошаваме сиренето и наситяваме юзъма. Омесваме в купа със зехтин и сол. Ухае страхотно и е неочаквано добра комбинация.

Tagged: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: