Поширани круши

Поширани круши

Ето и още едно предложение за десерт – круши, поширани в бяло вино. Отдавна ми беше дерт да ги направя, след като ги тествах в един софийски ресторант, но едва сега им се наканих с помощта на Good Food.

Продукти

  • четири круши, обелени, аз оставям дръжките, но съвсем не е задължително, друг вариант е да ги разполовите, за да намалите времето за приготвяне;
  • половин бутилка бяло вино;
  • захар – количеството варира според вкуса.

Това е една от най-лесните рецепти: слагам виното и захарта да заврат, слагам крушите в соса и намалявам температурата. Варя докато омекнат крушите (минимум половин час). За безалкохолна версия може виното да се замести със сироп от вода и захар.

Сервирам топли, гарнирани със сметана или ванилово кремче, а понякога и със сладолед (виждала съм и шоколадов сос за украса, но не съм го пробвала).

Това е – подготовката отнема не повече от пет минути, а готвенето половин час.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: