Blog Archives for category Топли предястия

Quiche

Още малко класика – Киш Лорен по Джулия Чайлд

Като сме на ретро вълна, не мога да не си спомня как в зората на демокрацията пекарната на Графа предлагаше… Continue reading »

Ризото с горски гъби

Ризото с горски гъби

Откак открих рецептата за ризото, мисля, че не съм готвила ориз по различен начин. А мъжът ми, най-видният кулинарен критик,… Continue reading »

Тортиля еспаньола или омлет с картофи

Испанската тортиля е едно от любимите ми неща. За разлика от мексиканското хлебче, това е по-скоро омлет с тънко нарязани… Continue reading »

Суфле от картофено пюре

Суфле от картофено пюре с бекон

Времето захладня и използвах случая да включа печката. Тази рецепта я свързвам с моята кумица, защото за първи път опитах… Continue reading »

Бутерки с крема сирене и пушена сьомга

Последната рецепта от трапезите през изминалите празници е тази моя интерпретация на Бутерките с рикота и шунка.  Онези бяха доста… Continue reading »

%d bloggers like this: