Yearly Archives: 2013

Фиш & чипс

Fish and chips или панирана бяла риба с пържени картофи

Ето една от рецептите, която беше на изчакване в списъка със задължителните неща за правене. Тази рецепта е толкова английска…. Continue reading »

UPkozunak

Идеи за Великден

Този Великден мисля да прекарам не с яйца и козунак, а с Pasteis de Belem и Queijadas. Но за тях, след… Continue reading »

Бисквити с парченца шоколад

Бисквитки с парченца шоколад a.k.a chocolate chip cookies

Ето рецепта “от тефтера”. Всъщност една от малкото, които съм правила. Почнах “тефтера” го като ученичка и вътре са влезли… Continue reading »

Пай с праз

Пай с бутер тесто и праз

В сладкарския курс наскоро учихме как се прави бутер тесто – традиционно съотношението между масло и брашно било 1 към… Continue reading »

PhiliCheeseSteak

Филаделфийски сандвич с телешко и сирене

Патешкото е изтънчено, обаче сандвичът си е сандвич. Още повече, ако е с чисто телешко месо. Филаделфийският сандвич със сирене… Continue reading »

%d bloggers like this: